Поздний июнь кажется многим садоводам временем простоя, но это опасное заблуждение! Освободившиеся грядки таят огромный потенциал для нового витка урожая.
Секрет кроется в правильном выборе быстрорастущих и холодостойких культур. Июньское тепло и длинный световой день идеальны для их стремительного развития.
Огурцы смело занимают первое место в списке июньских посадок. Вторая волна рассады обеспечит хрустящие плоды вплоть до первых осенних заморозков. Урожай догонит и даже перегонит своих собратьев, посаженных весной.
Фасоль и горох – идеальные кандидаты для освободившейся земли. Им достаточно всего двух месяцев тепла, чтобы полностью вызреть. Бобовые обогатят почву азотом, принеся двойную пользу участку.
Разнообразная зелень просто создана для повторных летних посевов. Салаты всех видов, пикантный базилик, ароматная петрушка быстро дадут нежную листву. Срезайте их молодыми для максимальной сочности и пользы.
Не стоит забывать и о рукколе с укропом, которые особенно хороши в конце сезона. Их пряный вкус станет украшением осенних салатов и супов. Посевы можно повторять каждые две недели для бесперебойной поставки витаминов.
Редис – чемпион по скорости созревания среди корнеплодов. Посаженный в июне, он даст сочные, нежные корнеплоды без горечи. Летние посадки часто радуют более крупными размерами и мягким вкусом.
Специальные сорта свеклы и моркови для летнего посева дают отличные корнеплоды. Они прекрасно подходят для осеннего потребления и хранения в прохладных условиях. Урожай будет нежным и сладким.
Листовая горчица и мангольд добавят пикантности и ярких красок осеннему столу. Их крупные, сочные листья растут очень активно даже при понижении температур. Эти культуры устойчивы к легким похолоданиям.
Попробу
Читать на belnovosti.by