Ревень можно есть и после Лиго. Как получить стабильный урожай в течение всего лета?

Ревень, он же рабарбар — это не только уникальное растение, но и один из самых быстро созревающих овощей на любом заднем дворе. Хотя принято считать, что ревень лучше не употреблять после середины лета, на сайте Латвийского центра сельских консультаций и образования старший специалист по садоводству отдела сельскохозяйственных культур Марис Нарвилс не придерживается такого мнения и делится советами по получению стабильного урожая ревеня в течение всего лета.Поскольку ревень — растение холодостойкое, он переносит заморозки от -15 до -20 градусов без укрытия, а при благоприятном уходе растет на одном и том же месте до 10-15 лет. Ревень является одним из первых овощей, который можно начинать есть уже в начале мая.Из года в год в интернете разгораются жаркие споры о том, съедобны ли стебли ревеня со второй половины лета.

Дело в том, что в листьях данного растения содержится щавелевая кислота, которая, по мнению большинства, может нанести вред здоровью тогда, когда имеет сильную концентрацию, — ближе к осени.Возраст саженцев. Ревень можно собирать на четвертый год после посадки. На первый год урожай не собирают. На второй год — собирают, но только весной и частично.

На третий год — собирают вторую часть прошлого года. Четвертый год можно считать полным сбором урожая.Объем сбора урожая. Для того чтобы ревень приносил плоды в течение всего лета, при сборе черешков ревеня на растении всегда должно оставаться не менее 3-4 листьев. Таким образом, у ревеня всегда будет про запас и возможность нормальной зимовки.Уход и удобрение. Объем сбора урожая напрямую зависит от ухода и удобрения за кустами ревеня.

При плохом уходе не будет больше одного урожая. При среднем уровне ухода — не больше двух. При хорошем удобрении можно ожидать три