Роллы с авокадо и творожным сыром

Роллы с авокадо и творожным сыром – полезно и вкусно! В этом рецепте нет муки, блинчики только из яиц и молока. Начинка из нежного творожного сыра с пряными приправами и спелого авокадо. Готовится легко, это лучший завтрак или ужин, на приготовление которого уйдет не более 15 минут.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 2Разбиваем куриные яйца в миску, по вкусу солим, насыпаем молотую куркуму.

Куркума ингредиент не обязательный, я добавляю её для цвета, что особенно актуально, если яичные желтки блеклые. С куркумой омлет в любом случае получается ярким, жизнерадостным, плюс немножко пикантности добавляется.Взбиваем яйца венчиком, наливаем молоко, ещё раз хорошо перемешиваем.Сковороду с толстым дном смазываем тонким слоем нейтрального растительного масла для жарки. На разогретую сковородку выливаем омлет, жарим до готовности с двух сторон.

На это уйдет не более 2-3 минут. В моём рецепте размер сковороды 30 сантиметров.Переворачиваем сковороду на доску, чтобы наш яичный блин сохранил форму и остался неповрежденным.Делаем начинку. Растираем небольшой зубчик чеснока с мелко нарезанным чили.