Точнее говоря, представленный тип сливы имеет название — Белая медовая слива. Слово жёлтая, основательно прицепилось к наименованию данного сорта культуры потому, что и внутренняя часть, и кожура фруктов обладают ясно выраженным жёлтым оттенком. Однако в связи с чем эти плоды считают медовыми и пояснять не нужно. Если вам удалось хотя бы один раз пробовать эти сочные фрукты, то вы понимаете, что практически ничего, помимо воспоминаний о пчёлах, их медовый вкус не оставляет.
Эти плоды не вызывают слишком сладкого привкуса, потому что имеют в себе ещё и приятную кислоту, разбавляющую сладкость медового вкуса. Считается, что подвид Медовой сливы, был выведен на территории Украины. Её селекцией занималась, ботаник, Лилия Ивановна Татаренко, трудящаяся в отделении Донецкого — «Института садоводства при академии аграрных наук Украины».
У неё образуются довольно большие плоды, достигающие по весу примерно 40–50 граммов. Временами они бывают разных размеров. Сливы представляют собой ровную закруглённую форму и крепкую гладкую кожуру с лёгким белым налётом на поверхности. Оболочка плода насыщенного, жёлтого, солнечного цвета. Иногда на той стороне, где плоды получают больше лучей солнца, образуется лёгкий апельсиновый румянец.
Внутренность также жёлтого цвета, упругая, с немалым объёмом сока. Сахарный вкус, с лёгким кисловатым привкусом и приятным запахом мёда. Ядро небольших размеров, которое трудно отделяется от мякоти. Плоды хорошо переносят транспортировку и имеют хороший, товарный внешний вид. На столе, прекрасно подходят в качестве десерта как самостоятельная закуска, так и в приготовлении из неё блюд.
Хорошо растут и поспевают плоды в южных регионах, в середине лета, а в северных областях — под конец лета