Длительным сроком хранения могут похвастаться лишь некоторые сорта капусты. Их кочаны способны сохраниться вплоть до весны и даже до сбора нового урожая. Чтобы радовать семью блюдами из полезного овоща всю зиму, достаточно обеспечить основные условия хранения урожая — хорошую вентиляцию и температуру +1 градус.
Валентина Сорт относится к позднеспелым. От первых всходов до сбора урожая проходит около 170 дней. При температуре свыше +30 градусов развитие кочана прекращается.
Растение нормально выдерживает заморозки. Лучшие почвы для этого сорта – суглинки и торфяники. Листья капусты восковые, среднего размера.
Масса головки – от 2 до 4 кг, кочерыжка короткая. Товарный вид и вкусовые качества не меняются в течение всего срока хранения. Овощ
.