Срок годности семян. Сколько семена сохраняют всхожесть

Каждому садоводу или огороднику знакома ситуация, когда после посева остаётся полпакетика семян, и возникает вопрос — пригодны ли они к использованию в следующем сезоне? Или даже через два-три года?

Давайте разбираться.

Сначала выясним, что производетелям семян предписывает законодательство.

Согласно Приказу Минсельхоза РФ «Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений», производитель обязан нанести на упаковку следующую информацию:

А вот указывать срок годности (то есть до какого момента семена можно сеять) законодательство не требует. Формально предполагается, что покупатель сам должен знать, сколько времени те или иные семена сохраняют жизнеспособность.

На практике же производители чаще всего добровольно указывают дату окончания срока реализации. Это маркетинговый ход: ведь без этой даты семена могли бы годами лежать на прилавках, так как мало кто обращает внимание на год урожая, не говоря уже о том, чтобы помнить нормативные сроки хранения разных культур.

Однако эти сроки чаще всего весьма условны. Производители ориентируются на усреднённые показатели, а не на реальные свойства конкретных семян. Хотя мы-то знаем: одни культуры могут прорастать и через 8–10 лет, а другие теряют всхожесть через год. Именно поэтому важно знать, семена каких культур могут храниться годами, а какие семена не всходят уже в следующем сезоне.

[!] При покупке семян прежде всего обращайте внимание на год сбора урожая — от этого года необходимо отсчитывать срок хранения семян.

Сориентироваться в сроках хранения семян различных культур помогут таблицы, которые вы найдете ниже.

Семена разных овощных культур имеют свой «срок жизни» — то есть период, в течение которого семечко сохраняет хорошую