Своя корова — это кормилица, которая зачастую кормит не только своего владельца, но и всё хозяйство. Молочное скотоводство — самая прибыльная отрасль животноводства, и содержание собственной бурёнки неспроста с давних пор считается признаком финансового благополучия. Но не всё так просто: корова в хозяйстве приносит не только прибыль, но и множество забот и проблем.
Сегодня мы поговорим обо всех плюсах и минусах содержания крупного рогатого скота для получения молока.И начнём мы, конечно, с положительных сторон молочного скотоводства. В первую очередь, своя бурёнка производит чистые фермерские продукты, в качестве которых можно быть уверенным. И это достоинство решающее в современных условиях, когда качество продуктов в магазинах вызывает множество сомнений.Свежее парное молоко от собственной коровы — что может быть лучше и полезнее? В среднем хорошая дойная бурёнка даёт от 20 литров молока в день.
Этого более чем достаточно для обеспечения весьма большой семьи не только самим молоком, но и молочными продуктами: творогом, сыром, маслом, сметаной, сливками, йогуртом и многим другим.Бесспорно, своя корова — это лучший выбор для людей, которые нуждаются в большом количестве молока и молочных продуктов. Кроме того, употребление парного молока полезно для здоровья. В современных реалиях довольно сложно его раздобыть, если не держать собственную бурёнку в хозяйстве.Фермерское коровье молоко и молочные продукты пользуются огромным спросом.
Их продажа — очень прибыльное дело. Многие люди готовы платить в два, а то и в три раза больше за чистый фермерский продукт. А благодаря тому, что бурёнка даёт много молока, можно сделать очевидный вывод: больше молока — больше прибыли.Кстати, среди животноводов есть разногласия на тему
.