рецепт Зелень Морковь

Вкусная намазка из селедки за 15 минут

Сейчас читают: 771
www.botanichka.ru

Время приготовления: 15 минутКоличество: 550 гИнгредиенты для намазки • 1 слабосоленая сельдь; • 150 г сливочного масла; • 50 г оливок; • 50 г моркови.Ингредиенты для подачи • яйца, сваренные вкрутую; • хлеб, базилик, оливки.Слабосоленую селедку потрошим, отрезаем голову и хвост.

Промываем рыбу холодной водой, обсушиваем. Надрезаем кожу вдоль хребта, снимаем. Отделяем филе от хребта, достаём все видимые косточки.

Очищенное филе нарезаем небольшими кусочками.Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к филе сельди. Половину сливочного масла в рецепте можно заменить плавленым сыром.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

Как приготовить вяленые томаты в домашних условиях – 6 проверенных рецептов на любой вкус - ogorod.ru
ogorod.ru
66%
348
Как приготовить вяленые томаты в домашних условиях – 6 проверенных рецептов на любой вкус
Итальянцы традиционно сушат помидоры несколько дней на керамических крышах под жарким летним солнцем, но российские хозяйки приноровились готовить эту закуску в духовках, а некоторые и вовсе используют в этих целях домашние сушилки и даже микроволновки.Для изготовления вяленых томатов выбирают некрупные плоды – сливки, черри и т.п. Желательно, чтобы они были мясистыми – побольше мякоти, поменьше сока и семян. Главное в процессе – следить, чтобы помидоры оставались мягкими и "пластичными", а не пересушивать их до состояния чипсов.Масло в классическом рецепте используют оливковое Extra Virgin, но не случится ничего страшного, если вы замените его более дешевыми аналогами.После процедуры томатные плоды теряют большую часть влаги, но сохраняют все свои полезные вещества, а калорийность таких вяленых томатов составляет 90-100 ккал на 100 г продукта.
DMCA