Намазка сметанно-луковая с зеленью ИнгредиентыСметана 20% — 150 гЛук репчатый — 2 средние луковицыЧеснок сушёный — 1/2 ч. ложки (или 2 зубчика свежего)Зелень свежая — по вкусуЧёрный молотый перец — по вкусуВремя приготовления: 10 минут + 10-20 минут на охлаждение.
ПриготовлениеРепчатый лук очищаем, нарезаем на кубики.Ароматный лук Обжариваем на предварительно разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета.ОбжаркаВ чашу блендера помещаем сметану с большим процентом жирности.
К сметане добавляем обжаренный лук, чеснок, свежую зелень и чёрный молотый перец.Неповторимый ароматПодготовка к взбиванию Чеснок использовала сушёный.