Содержание ✓
Дыня — это не только вкусное лакомство, но и полезная культура, которую можно успешно выращивать на даче. В этой статье мы расскажем, как правильно сажать, ухаживать и выбирать сорта дыни, чтобы получить богатый урожай даже в регионах с непростым климатом. Вы узнаете секреты агротехники, особенности полива и лучшие сорта для Нижневолжского региона, Подмосковья и комнатного выращивания.
Выбор места и почвы для дыни
Дыню человек выращивает, как минимум, 3-4 тысячи лет. Ее сахарные плоды всегда были лакомством и ценились высоко. В основном их употребляют в свежем виде. Это сочный и ароматный продукт питания. Содержание сахара в дыне достигает 16%, витамина С в ней до 30 мг%, что почти в два раза больше, чем в арбузе (300 г дыни обеспечивают суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте). Наличие в плодах фолиевой кислоты, солей железа и калия делает дыню полезной при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, при проблемах с печенью и мочевым пузырем. Мякоть дыни обладает слабительным действием, именно поэтому она помогает при запорах и геморрое. Употребление дыни через два часа после еды оказывает успокаивающее действие. Маски на основе сока дыни делают кожу лица гладкой и эластичной, а отвар этого овоща — хорошее косметическое средство при веснушках.
Из дыни готовят варенье, цукаты, компоты, варят мед — бекмез, который может
Читать на vsaduidoma.com