Кроме того, в 200 г капусты кале содержится суточная норма белка, необходимая взрослому человеку, и немаловажная клетчатка. Ввести в свой рацион капусту кале стоит тем, кто страдает от ожирения, дефицита кальция, зрительных нагрузок или ослабленного иммунитета. Впрочем, есть у нее и противопоказания.
Как и любая другая капуста, она может нанести вред людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Поэтому прежде чем активно дегустировать столь необычный овощ, уточните у своего терапевта, нет ли у вас противопоказаний к этому. Капуста кале, польза которой не подвергается сомнению, выращивается практически так же, как и ее многочисленные "родственницы". Эта культура не любит пересадку, поэтому желательно сеять ее сразу на гряду, чтобы не травмировать
.