За что ценили крапиву наши предки — раскрываем весь потенциал

Около полусотни видов крапивы растет на Земле. Из десятка, обитающих в России, мы чаще всего встречаемся с двудомной и жгучей. Состав биологически активных веществ растений схож, обе крапивы используются в медицинских целях и несут огромную пользу для людей, но есть у них и некоторые отличия.Крапива жгучая — однолетник, образующий небольшие куртинки, высотой в среднем до 50 см.

Мужские и женские цветы присутствуют на одном растении, поэтому растение входит в группу однодомных. Стебли и листья этой крапивы нежнее, питательнее, чем двудомной и больше подходят для кулинарных целей.Двудомная крапива — многолетнее растение с мужскими и женскими особями. В отличие от жгучей она меньше жжется, у нее крупнее листья, мощнее корневая система и больше рост (от 60 см до 2 м).

Поскольку растение более крупное, сырье двудомной крапивы чаще заготавливают и используют в фармацевтике, косметологии, в пищевой и даже текстильной промышленности.Обычный человек не особо различит эти два вида, но при прикосновении сразу поймет, что перед ним точно крапива. Какое еще растение может так яростно защищать себя, обжигая любого дотронувшегося до него, вонзая шприцы-стрекала в кожу. Не любит крапива, чтобы ее трогали, даже внешним видом предупреждает: «я злая, обожгу!».

Края ее резных листьев похожи на лезвие пилы.И все же эта «злючка» достойна расти рядом с нашим домом, пусть даже с ограничениями. Раньше в деревенских домах крапива была предметом первой необходимости. Она кормила, исцеляла, помогала в хозяйстве.

Всегда была «под рукой». Что же полезного находили в жгучем растении наши предки и как сейчас оно может пригодиться нам.К весне, когда зимние запасы продуктов истощались, а в огородах еще ничего не выросло, хозяйки бежали за крапивой. Ее