Что поставить на новогодний стол, если готовить нет времени: 5 гениальных идей

оливье, сельди под шубой и "Мимозы", порадовать себя не самыми обычными вторыми блюдами на новогоднем столе. А если этого времени в вашем распоряжении недостаточно, то можно обойтись простыми кушаньями, которые всегда есть под рукой. Фото с сайта shutterstock.com/Irishasel Мясная, рыбная, сырная и овощная тарелки – и минимум половина холодных закусок готова.

Также существуют отдельные блюда, которые после предварительной подготовки или тепловой обработки даже не нуждаются в нарезании. Это, например, отдельные морепродукты (креветки, мидии и т.д.), а также некоторые овощи и фрукты. Их можно выложить в посуду целиком, придав блюду красивый внешний вид при помощи любого пищевого декора (зелени, посыпок и т.п.).На отдельное блюдо отлично "лягут" лаваши с разными видами начинок – от красной рыбы и мягкого сыра до грибов с тушенкой или даже домашней солянки.

Еще одна "палочка-выручалочка" – фаршированные куриные яйца. Их очень легко готовить, проявляя фантазию при составлении начинки. Фото с сайта shutterstock.com/Lipatova Maryna Помимо солянки, не забудьте и о других съедобных результатах своего труда в стеклянных банках: томатах, огурцах, разных ассорти и салатах, маринованных грибах, а также и компотах.