Что такое амброзия?

— пища богов) — это не изысканный деликатес или аромат духов, как можно было бы подумать из названия, а сорное растение, причем довольно-таки опасное, как для человека, так и для сельского хозяйства.Научная классификацияСемейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)Род: АмброзияЛатинское название: AmbrosiaАмброзия на первый взгляд внешне похожа на полынь обыкновенную, но с более прямым и ветвистым стеблем высотой в среднем 1,8 м, с насыщенно-зелеными листьями без опушки и не с таким резким запахом.Цветет амброзия колосками (кистями), а полынь — корзинками. Цветы у сорняка бывают мужскими и женскими.

Мужские — желтого цвета, расположены на верхушке побега кистями, а женские — немногочисленные, разбросаны у оснований листьев.По данным онлайн-версии «Большой российской энциклопедии», в России распространены три вида амброзии: Как и любой сорняк, амброзия невероятно живуча и поражает большие площади (один куст может дать до 100 000 семян, которые могут прорасти в течение 40 лет).Своей развитой корневой системой растение буквально выкачивает из земли всю влагу и полезные микроэлементы, иссушая почву и делая ее непригодной для роста полезных культур. Поэтому и для рядового дачника, и для крупного сельхозпроизводителя амброзия — настоящий враг.

Там, где она растет — урожаю не бывать.«Наиболее часто от амброзии страдают зерновые колосовые, зернобобовые, гречиха и пропашные, особенно подсолнечник. При недостаточном уходе за посевами этих культур она перерастает их и сильно заглушает, что приводит к резкому снижению или к полной гибели урожая», — рассказали в Россельхознадзоре.Также амброзия содержит в себе горькие вещества, которые при попадании в корм коровам влияют на вкус и запах молочных продуктов.