Куриное мясо сегодня является одним из самых популярных и любимых продуктов буквально во всём мире. Ежедневно жители Земли потребляют в пищу более 55 млн цыплят, и бройлеры Cobb составляют половину этого объёма. Сохранить лидирующие позиции в отрасли помогают результаты генетических изысканий – ежегодно компания Cobb Vantress инвестирует более 10% прибыли в научные разработки.
В 2022 году генетики Cobb анонсировали выход на рынок Европы цыплят родительских форм Cobb 500 FF с обновлённой генетикой. Прогнозы генетиков касались улучшений показателей эффективности и бройлерных стад, и родительского поголовья – заявлены повышение сохранности и общего физического здоровья птицы, улучшение показателей продуктивности, снижение издержек за счёт понижения показателя конверсии корма. Сегодня мы имеем возможность оценить изменения, анализируя данные с российских производственных площадок.
Проведённый анализ подтвердил прогнозы генетиков по всем направлениям. Продуктивность родительских стад выросла за счёт целого ряда положительных изменений: проброс яйца начинается раньше, не теряются первые недели продуктивного периода, сам продуктивный период на обновлённых стадах стал значительно устойчивей, а длительность его возросла (> 80%). Пиковые вывода по ряду предприятий доходят до стабильных показателей в диапазоне от 87% до 90%. Ощутимо улучшились показатели однородности стад. Кроме того, все технологи единогласно отмечают повышение сохранности птицы – птица стала значительно более стрессоустойчивая, что существенно облегчает процесс выращивания.
Отдельно стоит отметить положительные изменения, касающиеся петушка Cobb500 линии СХ1054:
Бройлерные показатели на большинстве площадок превышают ожидания Cobb по ключевым показателям