Дайкон — восточный “родственник” всем нам известной редьки, который отлично прижился в наших краях. Современная диетология включила дайкон в список одних из самых диетических и питательных продуктов. Поэтому неприхотливый и полезный овощ стали массово выращивать на огородах и дачных участках.
Принципы посадки дайконаДайкон хорошо растет и плодоносит в полутенистых местах. Важно учитывать, что под воздействие прямых солнечных лучей овощ приобретает горьковатый вкус, а его мякоть становится более жесткой.
Корнеплод дает хороший урожай на легкой, торфяно-перегнойной или торфяно-дерновой почве. Ее необходимо подготовить за месяц до посадки культуры. Для этого в почву вносят компост и золу.
Не рекомендуется высаживать дайкон вблизи редьки или