Хозяйство на Черкасчине уменьшит ореховый сад и заложит бузину

ФХ «Сады Черкасчины» планирует уменьшить на 50% ореховый сад. Вместо этого высадить сливу, абрикос и нишевую культуру — бузину.

Об этом рассказал руководитель предприятия Олег Коновалюк, сообщает EastFruit. 

«Мы решили уменьшить площадь орехового сада на 50%, поскольку 25 га для нас — много. И основные проблемы возникают во время сбора урожая, ведь мы просто не можем физически собрать такое количество ореха. Отходить от этой культуры мы не собираемся, только наполовину уменьшим площадь», — рассказал он. 

Олег Коновалюк объяснил это необходимостью максимально диверсифицировать бизнес. 

«Сейчас мы заложили небольшие сливовый и абрикосовый сады, чтобы увидеть, как эти культуры растут в наших условиях. Также создаем большой маточник сортов персика, чтобы увидеть, как эта культура ведет себя в климатических условиях Черкасской области», — добавил он. 

Кроме того, на предприятии рассматривают вариант выращивания нишевых культур. Так, в хозяйстве недавно заложили маточную сортовую бузину.

«Мы пробовали немного заниматься дикорастущей бузиной, чтобы изучить рынок, а теперь будем пробовать работать с сортовой, ведь она нас больше интересует. Словом, планируем, работаем, добавляем культуры и изучаем рынок, поскольку неизвестно, какой будет цена на грецкий орех», — подытожил Коновалюк.