Как вырастить перец в открытом грунте: сорта, которые не подведут даже на Урале

Выращивание сочных перцев под открытым небом в регионах с коротким и прохладным летом – не миф, а реальность при правильном выборе сортов и агротехники.

Секрет успеха кроется в сверхранних и холодостойких гибридах, способных завязывать плоды при пониженных температурах, сообщает корреспондент Белновости.

Ключевыми характеристиками таких сортов являются: очень ранний срок созревания (90-110 дней от всходов), детерминантный или полудетерминантный тип роста (компактный куст), способность завязывать плоды при температуре +15-18 градусов Цельсия и устойчивость к перепадам погоды. Эти качества генетически заложены в гибридах F1.

Проверенные сорта для сложных условий: "F1 Буратино", "F1 Ерошка", "F1 Чардаш", "F1 Юнга", "F1 Пингвин", "F1 Фунтик", "Купец", "Первенец Сибири", "Богатырь" (относительно устойчив). Их главное преимущество – быстрое вступление в плодоношение и отдача урожая до наступления холодов.

Рекомендации Госреестра РФ и отзывы садоводов подтверждают их адаптацию. Рассаду для открытого грунта в холодном климате начинают выращивать не раньше середины-конца марта, чтобы к моменту высадки (начало-середина июня, после угрозы заморозков) она не переросла.

Переросшая рассада хуже приживается и медленнее трогается в рост. Оптимальный возраст – 60-70 дней.

Обязательно закаливание рассады в течение 10-14 дней перед высадкой. Постепенное приучение к солнцу, ветру и прохладе повышает устойчивость растений к стрессу.

Хорошо закаленная рассада имеет фиолетовый оттенок стебля и листьев. Это повышает шансы на успех.

Место для перца выбирают самое солнечное, защищенное от холодных ветров забором, строением или кулисными растениями (кукуруза, подсолнечник). Почва должна быть легкой, плодородной и быстро прогреваемой.

Теплые гряды или