Какое яблоко – самое прибыльное? Ответ на этот вопрос искали садоводы Краснодарского края на конференции «Абрикос» [+ВИДЕО]

В конце апреля в Геленджике прошла вторая гала-конференция «Абрикос». Её организовал союз «Садоводы Кубани» с просветительской целью – чтобы коллеги могли обменяться опытом.Садоводство – отрасль капиталоёмкая, и ошибки здесь стоят дорого. Поэтому надо учиться, совершенствоваться и идти вперёд, – объяснил гендиректор союза Николай Щербаков.В Краснодарском крае садоводство развивается активно.

В каждый из пяти последних лет регион закладывал не менее 1,7 тыс. га многолетних насаждений, причём 80% из них были представлены суперинтенсивными садами.– За пять лет объём выращенной продукции увеличился на 30%, до 492 тыс. тонн.

Это хороший показатель. Площадь многолетних насаждений выросла на 10%: было 29,7 тыс. га, сейчас – 30,8 тыс.

га, – перечислил достижения отрасли Николай Щербаков. – Растут объёмы хранения, фруктохранилища оснащаются линиями для доработки плодов.Развиваются и питомники. Сегодня Кубань производит свыше 7,5 млн саженцев.

Это на 50% больше, чем в 2018 году, и вдвое больше, чем требуется региону для собственных нужд.Впрочем, есть в отрасли и «отрицательные моменты».– Дорожают все составляющие садоводства. За последние пять лет себестоимость выращивания плодов выросла на 60%. Это много.

В 2018 году себестоимость производства килограмма яблока составляла 25 рублей, сегодня – 42 рубля, – привёл данные глава союза «Садоводы Кубани».В структуре затрат при выращивании яблок 37% приходится на средства защиты растений. В этом году, по прогнозу союза, они подорожают на 10-15%. Ожидается повышение цен на удобрения и ГСМ.