Лучшие тяжёлые кроссы индюков для выращивания на мясо

Разведение индюков для получения мяса набрало большую популярность, так как индейка — очень полезный и диетический продукт. К тому же, эта птица крупная, поэтому мяса получается много. Чтобы получить максимальный выход продукции, птицеводы содержат тяжёлые кроссы индюков.

Что это за породы, в чём их преимущество и особенности — именно об этом мы будем сегодня говорить.Для начала разберёмся в терминах и основных понятиях. Кросс — это не порода, а гибрид, то есть результат скрещивания нескольких пород. Его главное отличие от чистой породы заключается в эффекте гетерозиса, при котором потомство от скрещивания индюков разных пород получает увеличенные показатели продуктивности.

Поэтому кроссы бьют всевозможные рекорды живой массы и убойного выхода, обходя чистые породы в два и более раза.О различных мифах другого гибрида, курицы, мы поговорили в статье: Страшные мифы о бройлерах — разница между фермерскими и промышленными птицамиНо гибриды не способны передавать свои продуктивные качества потомству. Кроссы — это “одноразовая” птица-бройлер. Получить от неё хороших жизнеспособных индюшат не выйдет.

Из-за этого для выращивания индюков необходимо постоянно покупать инкубационное яйцо или молодняк.Кроссы делятся на три основные группы по живой массе:Тяжёлые кроссы славятся быстрым набором веса, самым большим показателем живой массы и хорошим убойным выходом. Но они требуют большего количества кормов, чем лёгкие и средние гибриды, а также их чуть дольше выращивают.Один из самых популярных кроссов белой голландской и бронзовой широкогрудой пород, распространён во всём мире. Был выведен канадской компанией ‘Hendrix Genetics’.