Когда вырезала зимнюю капусту, то заметила, что на каждой головке помимо основного образовались маленькие кочанчики. В результате основные кочаны получились меньше, так как “детки” тянули из них соки.
Чем можно это объяснить? Ведь сорта я сажала хорошие - Амагер, Харьковская зимняя, Лангедейкер, Колобок, Белоснежка, а семена были качественными. А семена и сорта в данном случае ни при чем. Подобное явление могло быть вызвано неблагоприятными внешними факторами, на многие из которых, увы, мы не всегда можем повлиять.
Скорее всего, ваша капуста стала многоглавой в результате сильной жары и засухи, начавшейся в августе. Воспрепятствовать же оттоку питательных веществ из основного кочана было вполне в ваших силах: нужно было удалять
.