Разнообразить вид своего участка, а заодно и улучшить рацион питания сможете, посадив овощи-многолетники. Один раз посеяв их семена, будете получать стабильные урожаи ежегодно. К тому же уход за этими уникальными культурами не отнимет у вас много времени и сил. Каким отдать предпочтение?
Решайте сами! Вам в помощь — пособие по выращиванию и использованию от кандидата сельскохозяйственных наук Николая ХРОМОВА.
В культуре салатный цикорий (витлуф) выращивают как двулетнее растение. В первый год жизни к осени образует розетку крупных обратнояйцевидных темно-зеленых листьев и корнеплод, из которого зимой при выгонке в течение 25-30 дней без доступа света получают кочанчики, используемые в пищу. Растение холодостойкое. Хорошо растет на