Содержание статьи:
Перловая крупа — вкусный и полезный продукт, который просто обязан быть на кухне каждого украинца. Длительное время приготовления зачастую останавливает от приобретения этого продукта, а зря, ведь перловка содержит в себе массу полезных веществ и к тому же обладает оригинальной текстурой. Хотите знать как выбрать и готовить перловку, специально для вас подготовили несколько полезных рекомендаций.
Для производства перловой крупы используют ячменное зерно, с высоким содержанием клетчатки и белка. Его часто добавляют в супы, каши, тушеные блюда, используют для приготовления хлеба. Обработка зерна позволяет получить перловую крупу. Во время производства удаляют верхний слой (отруби), после шлифуют и полируют, что придает зерну оригинальную форму внешне напоминающую речной жемчуг. В результате обработки ячменя получают три разных вида крупы:
Купить перловую крупу оптом и в розницу можно в онлайн супермаркете Агромаркет. Таким образом можно значительно сократить время на шоппинг и приобрести действительно качественный товар, который хранился в надлежащих условиях.
Чтобы купить качественный продукт,