здоровье

Полезные и лечебные свойства березовых почек

supersadovnik.ru

Cбор почек происходит ранней весной (чаще всего в марте) – в период начала активного сокодвижения. В народе его часто называют «весенним плачем», ведь сок, выступающий на стволах берез, кленов и виноградных лоз, действительно напоминает слезы.

В такое время почки уже смолисты и ароматны, но еще не успели раскрыться – идеальное время для сбора! Важно не слишком торопиться: если сорвать почки раньше положенного срока, в них будет мало полезных веществ, и они потеряют свои лечебные свойства.Вовремя собранные березовые почки имеют прекрасный состав: в них содержатся до 5 % эфирного масла, витамин C, каротин, дубильные вещества, алкалоиды, жирные кислоты и множество микроэлементов.

Читать на supersadovnik.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

rus.delfi.lv
Садовые курсы в мае: полезные лекции и профессиональные курсы
Дата и время: 11 и 13 мая с 18:00 до 21:00Организатор курсов: Садоводческая средняя школа в БулдуриЛектор: Дайна Бинде - садовод SIA JLD в питомнике Bulduri, энтузиаст пермакультуры, выпускница Булдурской средней школы садоводства и Латвийского университетаМесто проведения: платформа Zoom (курсы будут проводиться онлайн)Стоимость участия: 47 евро (за оба дневных курса)Документ о прохождении курсов: Не уточняется, получат ли слушатели сертификат о прохождении семинараГде подать заявку: на сайте Булдурской садоводческой средней школыБолее подробную информацию можно прочитать ЗДЕСЬ.Дата и время: 13 мая, с 10:00 до 12:30Организатор курсов: Пририжский офис LLKC (Латвийский центр сельских консультаций и образования)Лектор: старший специалист по