Несладкие сырники на завтрак или на ужин – полезные сырники с цуккини и шнитт-луком. Это блюдо легко соорудить меньше чем за полчаса.
Получается настолько вкусно, что просто пальчики оближешь! Диетическая еда не должна быть скучной, пресной и обыденной, полезные сырники с цуккини тому в подтверждение.Овощные добавки для оладий, блинов, сырников бывают разными, всё зависит от вашей фантазии и наличия ингредиентов. Однако есть продукты, которые, на мой взгляд, созданы друг для друга, зелёный лук, лук-порей или шнитт-лук – идеальные наполнители для несладких сырников, цуккини придаст тесту текстуру и влажность, очень вкусно, поверьте! Можно есть и холодными, и горячими или использовать вместо булочек для диетических бургеров.Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 3-4Свежий, вкусный творог протираем через сито, чтобы избавиться от комочков.
Не используйте для приготовления сырников прокисший творог, не зря говорят – какой творог, такие и сырники. Из качественных продуктов получается вкусная еда.К протёртому творогу добавляем свежие куриные яйца.
Четыре перепелиных яйца заменят куриные, это не влияет на вкус, но разнообразие привносит.Шнитт-лук режем мелко, его можно заменить обычным зелёным луком пополам с укропом или какой-нибудь другой зеленью, к примеру, любителям кинзы посоветую добавить небольшой пучок. Нарезанный лук добавляем в тесто.На мелкой тёрке натираем половину цуккини.
Молодые кабачки не нужно чистить, кожура цуккини очень нежная, а тёмно-зелёный цвет добавит весёлых крапинок. Осенью, когда кабачки созрели, а то и перезрели, нужно вычистить семена вместе с семенной сумкой и срезать кожуру.Смешиваем цельнозерновую пшеничную муку с разрыхлителем теста, добавляем к остальным ингредиентам, тщательно
.