Посев острого перца без промахов

Мы, аграрное сообщество разных широт, делимся наработками, проверенными на демонстрационных делянках с 1985 года. Острый перец закладывает урожай, опираясь на фотопериод, сумму активных температур и генетическую продолжительность вегетации. Старт посева задаёт импульс урожайной волне, влияя на длину плодообразования и концентрацию капсаицина.

Расчёт срока посева

Календарь формируем от даты предположительной высадки в теплый грунт, отступая назад меж­фазный интервал. Среднеострые сорта переходят из семени к цветению за 55–60 суток, а огненные представители семейства требуют 70–80. Добавляем время на акклиматизацию (семь дней) и поправку на фотопериод региона. В Среднем Поволжье высадка в плёночные укрытия выпадает на вторую декаду мая, следовательно, посев зерновки остряка выполняем в интервале 1–15 марта. Для Северо-Запада с прохладной весной сдвигаем график на десять суток вперёд, для Ставрополья — на столько же назад.

Тонкости проращивания

Перед проращиванием семенной материал проходит фитопатологический скрининг: замачиваем в 1 % растворе перманганата калия на пятнадцать минут. Далее используем гумат-кобальтовую ванну (концентрация 0,004 %), ускоряющую синтез ауксинов. Применяем скарификацию наждачной бумагой № 800 — лёгкое шлифование облегчит набухание оболочки. Для прорастания держим 27–29 °C, относительную влажность субстрата 80–85 %. Гидрогель, взятый в пропорции 3 : 1 к вермикулиту, обеспечивает равномерное влагоснабжение, препятствуя анаэробному стрессу зародыша. В фазе «клювика» пересаживаем сеянцы в 200-мл кассеты с кокосовым чипсом, обогащённым микоризным инокулянтом Glomus intraradices — симбиоз ускоряет фосфатную мобилизацию.

Выращивание до высадки

Светильники полного спектра (PAR 380–780 нм) размещаем на