соя Картофель Перец

Секреты приготовления вкусных домашних котлет: как готовить котлеты из фарша

Сейчас читают: 561
www.ogorod.ru

Мясо для фарша нужно выбирать в меру жирное. Для разнообразия вкуса кулинары советуют смешивать разные виды мяса или разные части одного вида.

Старайтесь, чтобы жирная часть была вдвое меньше, чем постная. То есть на 1 кг нежирного мяса берите полкило жирного мяса или 300-350 г сала.

Для куриного фарша на каждый килограмм филе смело добавляйте полкило свиного сала, а еще лучше – шпика (в нем уже есть все необходимые специи), поскольку куриная грудка изначально суховата по сравнению со свининой и даже говядиной.

Читать на ogorod.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

rus.delfi.lv
13.05.2021 06:56 Энергоэффективный частный дом: как получить государственную поддержку на ремонт? Authors Андра Чударе Журналист
Теперь жители не только многоквартирных, но и частных домов могут рассчитывать на поддержку государства в реновации и повышении энергоэффективности жилья. 11 февраля был утвержден соответствующий проект, разработанный Министерством экономики. Раньше такая возможность была доступна только многоквартирным домам — на данный момент реализовано 263 проекта реновации, а 47 находятся в процессе. Кто может подать заявку на участие в новой программе, как это происходит и сколько нужно будет вложить собственных средств? В этом разобрался DELFI."После утверждения программы телефон Министерства экономики разрывался, потому что заинтересованные спешили узнать подробности", — говорит руководитель Отдела энергетики и финансовых инструментов Министерства
ogorod.ru
Удачное соседство: как правильно сочетать цветы на клумбе
В ландшафтном дизайне правил и секретов формирования гармоничного цветника – масса.Тут в обязательном порядке учитываются требования самих растений – нужно постараться подобрать цветы с одинаковыми требованиями к освещенности, составу почвы и частоте полива, чтобы не доставлять им дискомфорта в процессе роста и развития.Тут важно учитывать размеры и форму как самих цветков, так и растения в целом – чтобы они не мешали друг другу, к примеру, сильно затеняя или мешая корневой системе "соседа".Тут неплохо бы знать сроки цветения – вне зависимости от того, планируете ли вы клумбу непрерывного цветения, где одни цветы приходили бы на смену другим, либо вариант с яркими красками лишь в какой-то определенный период времени и пышной зеленью – весь