Оригинальные рецепты рыбы позволяют значительно разнообразить рацион и получить настоящий деликатес, который нельзя купить в магазине. Скумбрия горячего копчения при помощи привычной кухонной техники получится невероятно вкусной и очень ароматной.
Отсутствие коптильни не должно ставить крест на желании насладиться рыбным деликатесом. Вкусно приготовить скумбрию горячего копчения можно и в домашних условиях, используя привычную технику. Наиболее распространенными способами являются:
Приготовить рыбу горячего копчения довольно просто даже в домашних условиях
Учитывая недостаточную копченость, получаемую при использовании вышеперечисленных способов, можно взять луковую шелуху для подкрашивания или жидкий дым для более мощного аромата. Чтобы