Старый Новый год в стиле 90-х: какие блюда поставить на стол

Фото с сайта shutterstock.com/Karen Grigoryan Вам понадобятся: 4 отварных яйца, 2 томата черри, майонез по вкусу, листья салата для украшения.Приготовление. Листья салата промойте и выстелите ими блюдо, на котором будете подавать закуску к столу.Томаты черри разрежьте пополам. С отварных яиц срежьте небольшую часть верхушки, сделав срез ровным.Выложите яйца на блюдо, а на них аккуратно поместите половинки томатов.

Нанесите на них каплями майонез, "изображая" шляпку мухомора. Фото с сайта shutterstock.com/Victoria Kurylo Вам понадобятся: 8 ломтиков пшеничного или ржаного хлеба, 12 шпрот, 1 лимон, 2-3 зубчика чеснока, майонез по вкусу, растительное масло по желанию, зелень для украшения.Приготовление. Ломтики хлеба подсушите с обеих сторон на сухой сковороде или обжарьте в небольшом объеме растительного масла.
Чеснок очистите и натрите гренки одним из зубков.

Нанесите на хлеб майонез и равномерно распределите его по поверхности.Лимон промойте и нарежьте тонкими кружочками. Каждый из них разрежьте пополам и положите на каждую гренку по два ломтика. Затем положите на каждую из них по две рыбки и посыпьте бутерброды оставшимся чесноком, предварительно измельчив его.

Украсьте мелко нарубленной зеленью. Фото с сайта shutterstock.com/sashokddt Вам понадобятся: 1 сельдь пряного посола, 1 луковица, 1-2 ст.л. растительного масла.Приготовление.

С сельди снимите кожу и аккуратно отделите филе от костей. Разделите его вдоль на две части и нарежьте каждую из них кусочками. Выложите в селедочницу.Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами.