Выращивание баклажанов в Украине – секреты богатого урожая

Баклажаны, известные как «синенькие», имеют множество сортов – от традиционных, похожих на кабачок, до необычных – в форме овала, шара, тамаринда, сливы. Плоды бывают фиолетовые, белые, желтые, красные, коричневые, полосатые, штрихованные. Вес варьируется от 60 до 700 граммов. Оттенки вкуса бывают травяными, грибными, фруктовыми. Среди гибридных сортов выделяются кустовые бейби-баклажаны с плотной сочной сладковатой мякотью. Некоторые сорта можно есть в сыром виде. Крепкое компактное деревце с густой шаровидной кроной можно вырастить даже на домашнем подоконнике.

Чтобы получить здоровую сильную рассаду, нужно знать правила заделки семян и ухода за саженцами, а также правильно рассчитать сроки посева.

В нашем регионе с умеренным климатом баклажаны выращивают преимущественно в открытом грунте. Но вы можете организовать посадки в парнике и теплице. Главное – не высаживайте баклажаны рядом с томатами – эти две культуры негативно влияют друг на друга. Близкое соседство не только ослабляет развитие кустов, но и снижает урожайность.

Как рассчитать срок посева

Чтобы правильно рассчитать срок посева семян, нужно сложить время появления ростков (через 6-10 дней) с оптимальным возрастом саженцев перед высадкой в открытый грунт – 70-80 дней. Это очень важно: переростки начнут капризничать в открытом грунте, недоросли – вытягиваться, болеть и реагировать на малейшие перепады температур.

Высаживать сеянцы на участок можно только после уверенного прогрева почвы. Зная длительность выращивания рассады, легко рассчитать дату посева семян. Например, вы знаете, что угроза заморозков минует к концу мая, грунт хорошо прогрет. Значит высевать семена нужно с 5 по 10 марта. В теплицу можно сажать в конце апреля, выбирая сорта со сроком