5 простых десертов из дыни
Фото ogorod.ru / Екатерина Горбачёнок Мороженое из дыни, приготовленное в домашних условиях, – вкусное и полезное лакомство. Этот нежный и ароматный десерт можно раскладывать в креманки или сразу делать в формах для мороженого.Вам понадобятся: дыня (мякоть) – 300 г, сливки 33% – 200 мл; сахар – 100 г.Приготовление. Дыню очистите от кожуры и косточек, нарежьте и переложите в чашу блендера.
Измельчите до однородной массы. Отдельно взбейте охлажденные сливки с сахаром в пышную пену и аккуратно смешайте массу с дынным пюре. Полученную смесь переложите в подходящую емкость и отправьте в морозилку.
После первого часа заморозки достаньте массу и тщательно взбейте блендером. Повторяйте процедуру через каждые 30 минут, пока смесь внешне не станет напоминать мороженое мягкой консистенции. После поставьте в морозилку до полного застывания еще на 1-2 часа.
Фото ogorod.ru / Горбачёнок ЕкатеринаОсвежающий и невероятно вкусный молочный коктейль с дыней содержит много кальция, белка и витаминов. Он будет полезен всем, кто ведет активный образ жизни, а особенно – детям.Вам понадобятся: дыня (мякоть) – 200-300 г, молоко – 200 мл; мороженое пломбир – 100 г, мед по вкусу.Приготовление. Дыню очистите от кожуры и косточек, нарежьте и переложите в чашу блендера.
Измельчите до однородной массы. Добавьте молоко, мороженое и жидкий мед. Взбейте до образования густой пенки, разлейте в стаканы и сразу подавайте.
Коктейль можно украсить ягодами и листочками мяты. Фото ogorod.ru / Горбачёнок ЕкатеринаДыня отлично сочетается с грушей, яблоком, персиком, бананом, киви, виноградом, арбузом, сливами. А если у вас в саду есть ремонтантная клубника или малина, то эти ягоды замечательно украсят салат и дополнят его своим ароматом и кисло-сладким вкусом.
.
