Фото: shutterstock.com / MagdanatkaВам понадобятся: 10 отварных яиц, 3-4 ст.л. мясного или рыбного паштета, 1 ст.л. майонеза, соль и специи по вкусу, 1 небольшая очищенная свекла и зелень для украшения.Приготовление.
Отварные яйца очистите от скорлупы и разрежьте вдоль пополам. Извлеките желтки из половинок и выложите их в глубокую емкость. Туда же добавьте паштет, майонез, соль и специи.
Перемешайте в однородную массу. Наполните этой массой белковые половинки яиц, используя чайную ложку или кондитерский мешок. Выложите закуску на блюдо для подачи к столу, украсьте зеленью и вырезанными из мякоти свеклы цветками.Если хотите задекорировать белок яйца, то перед разрезанием на несколько минут окуните целое яйцо в раствор любого натурального пищевого красителя, например, в свекольный сок.
Фото: shutterstock.com / pilipphotoВам понадобятся: на 2 средних свежих томата – 1 отварная королевская креветка, 1 небольшая крабовая палочка, 1 отварное яйцо, 1 ст.л. отварного риса, 1 ст.л. консервированной кукурузы, майонез, зелень и специи по вкусу.Приготовление.
Креветки и крабовые палочки мелко нарежьте, а яйца пропустите через яйцерезку. В глубокой емкости смешайте все компоненты начинки, добавив специи, мелко нарезанную зелень и майонез.Томаты помойте и насухо вытрите. Срежьте сверху примерно третью часть.
Мякоть помидора вместе с семенами аккуратно удалите чайной ложкой и положите внутрь начинку. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу.Более упрощенный вариант блюда – не фаршировать томаты, а нарезать их кружочками и сверху положить начинку. Фото: shutterstock.com / Teresa KasprzyckaВам понадобятся: 10 тонких ломтей ветчины или копченого карбонада, 400 г любого салата с майонезом, зелень для украшения.Приготовление. На
.