Содержание статьи:
Различные удобрения, органические или минеральные, используются в земледелии столько же, сколько существует этот вид деятельности. Нашим предкам из каменного века не нужно было агрономическое образование, чтобы подметить взаимосвязь: на участках, которые естественным образом удобрены илом, вулканическим пеплом и пр. урожай получается намного лучше.
Современным садоводам и огородникам не нужно ждать разлива реки или других природных событий, которые повысят плодородие почвы — удобрения можно просто купить.
Одни из самых эффективных — нитраты — имеют неоднозначную репутацию. Правда, она основана преимущественно на заблуждениях, и неправильном использовании этих соединений. Поэтому будет полезно узнать, что это такое — нитраты, когда и зачем они нужны и как их применять без вреда для почвы и здоровья.
По своей сути, нитраты — это различные соединения на основе азота (нитрогена). О необходимости этого химического элемента известно любому огороднику: без азота в растениях сильно замедляется или вообще прекращается образование зеленой массы, цветение, формирование завязи. А уже сформированные плоды могут не вызревать или, созрев, демонстрируют значительное ухудшение вкусовых характеристик.
В чистом виде азот на почвах применять нельзя: он представляет собой газ, который плохо растворяется в воде, а потому недоступен для корневой системы растений. Жидкий азот хорошо растворим, но вступает в небезопасную реакцию с кислородом, присутствующим в воздухе. Единственный безопасный и эффективный вариант — вносить в почву азот в виде соединений с другими