Соление, маринование и квашение – вот основные виды консерваций домашних овощей. Сегодня мы предлагаем поговорить именно о квашении, а точнее, о квашении томатов. Брожение, вызванное активностью молочнокислых бактерий, позволяет сохранить в помидорах максимальное количество полезных веществ. На вкус они получаются просто замечательные!
Сообщение Квашеные помидоры: лучшие проверенные рецепты – как приготовить квашеные томаты быстро и просто появились сначала на Сусеки.