Лук Картофель Перец

Ни в рассол, ни в подвал – что приготовить из овощей, которые не годятся для закладки на хранение

Сейчас читают: 854
www.ogorod.ru

Вам понадобятся: 1 кг капусты, 400 г свинины, 2 крупные луковицы, 1 морковь, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1-2 лавровых листа, 4 ст.л.

растительного масла, 0,5 ч.л. кориандра, соль, сахар, перец по вкусу.Приготовление. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте мелкими кубиками, капусту мелко нашинкуйте.

Свинину нарежьте кубиками 3-4 см.На большом огне обжарьте свинину до золотистой корочки. Если мясо постное, добавьте в сковороду немного растительного масла.Выложите к мясу морковь и лук и подержите на огне пару минут, не давая овощам полностью поджариться.Выложите капусту в глубокую емкость, посыпьте 1-3 щепотками соли и слегка отожмите руками.Добавьте капусту в сковороду и поджаривайте на среднем огне в течение 8-10 минут, пока масса не.

Читать на ogorod.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

bb.lv
48%
884
Вещи, которые смогут преобразить советский ремонт в квартире
Дизайнеры настаивают на необходимости зеркал в интерьере. Они успешно расширяют пространство, что нужно малогабаритным помещениям. Сегодня особенно актуальны модели в пол. Они функциональны и практичны, имеют колесики для передвижения с одного места на другое. Это позволить быстро изменить интерьер в любой комнате. Да и в целом такая задумка удобна. Особенное внимание нужно уделить аксессуарам в деревянных рамах. Они лаконичные, поддерживают тренд на экологичность интерьеров и могут подойти совершенно под любую мебель. Владельцу дома нужно лишь подобрать нужный оттенок. Так же стоит присмотреться к зеркалам по типу модулей. Их можно развесить на свободную стену как картины, поиграть с бликами от окон и тому подобное.