Спаржа достаточно известное растение, которое применяют в кулинарии для различных блюд. Эта культура может расти на том же месте около 15 лет, поэтому необходимо правильно выбрать место для посадки спаржи, чтобы она не мешала возможным постройкам или севооборотам, которые вы планируете в будущем.
Семена и зародыши этой культуры могут выдержать большие морозы, поэтому сеять спаржу можно даже осенью (под зиму). Низкие температуры влияют на срок прорастания семян, он будет долгим при посадке на зиму всходы можно получить лишь весной в начале апреля.
Если посев проводить ранней весной, то первые ростки появятся уже через две недели после посадки. Во время прорастания растению необходимо определённое количество влаги. Ранней весной температуры воздуха сравнительно небольшие, поэтому слой почвы, в которой находятся ростки, не успевает пересыхать, что создаёт дружные всходы. Растение развивается быстро и к концу сезона можно получить первосортные саженцы.
При произведении ранних посевов, когда всходы ещё не появились, а сорняки начинают застилать участок, следует применять следующие гербициды: «Зенкор», «Грамоксон», в другом случае, когда посевы маркировались редисом или шпинатом проводят культивирование междурядий.
Посадка спаржи в конце весны, характеризуется ускоренным ростом растения, да и сорняки не успевают появиться, однако пролитая перед посадкой почва быстро усыхает, чем затрудняется развитие культуры. Для саженцев из этих семян вегетационный период будет небольшим.
Сроки посева регулируют глубину заделки семян. Осенью эта глубина находится в пределах 3 сантиметров, весной её увеличивают до 5 сантиметров, ведь верхний слой почвы может пересыхать. При стойкой засухе