варенье. Но даже если вы привыкли добавлять лук только в традиционные блюда, то его все равно понадобится много. Супы, салаты, вторые блюда, гарниры – во многих из них нет-нет да и хрустнет знакомый на вкус остро-пряный кусочек. А еще лук известен своими целебными свойствами. И чтобы однажды в середине зимы или по ее окончании не обнаружить "луковый" ящик в хранилище пустым, надо позаботиться о том, чтобы на грядках росли только самые урожайные сорта и гибриды овоща. Вот они.
Сорт среднеспелый. Лук обладает отличной лежкостью. Подходит для употребления в свежем виде и в составе консервации. Луковица округлая, плотная, с сухими желтыми чешуями и белой мякотью. Вкус полуострый. Масса луковицы составляет 160-250 г. Урожайность – 5-6 кг (иногда до 8 кг) с 1 кв.м.
Среднеспелый гибрид, устойчивый к заболеваниям. Практически не гниет и хорошо переносит засуху. Луковицы крупные, округлые. Сухие чешуи желтого, сочные – белого цвета. Отличается хорошей лежкостью. Подходит для употребления в свежем виде и в составе консервации. Вкус мягко-острый, пикантный. Масса луковицы составляет 160-250 г. Урожайность – 5-6 кг (иногда до 8 кг) с 1 кв.м.
Позднеспелый сорт. Показывает среднюю устойчивость к ложной мучнистой росе. Лежкость средняя. Подходит для употребления в свежем виде и в составе консервации. Луковицы округлые со светло-желтой (иногда с розовым оттенком) окраской сухих чешуй. Цвет мякоти – белый. Вкус сладкий и полуострый. Масса луковицы составляет 99-145 г. Урожайность – 4-4,6 кг с 1 кв.м.
Скороспелый сорт. Может заболеть ложной мучнистой росой и шейковой гнилью. Луковица округлой и округло-плоской формы, плотная. Окраска сухих чешуй желтая и золотисто-желтая, сочных — белая. Отличается хорошей лежкостью. Подходит для