Знаете ли вы, что в ботанике баклажан — ягода, а в некоторых странах его еще относят и к фруктам? Тем не менее, в кулинарном аспекте баклажан — овощ, и мы привыкли считать его таковым. Как бы там ни было, сажать его придется рассадой. Расскажем вам как вырастить баклажаны из семян — от посева до высадки на постоянно место.В большинстве климатических зон России лучше всего выращивать рассаду баклажанов в помещении.
Это связано с длительным вегетационным периодом и теплолюбивостью овоща.Планируйте посев семян примерно за 2-3 месяца до последних заморозков. В средней полосе их обычно высевают со второй декады февраля. Это даст вашим растениям достаточно времени, чтобы стать крепкими к моменту высадки в огород.
Для выращивания рассады баклажанов выберите теплое место (26-32 °C) с большим количеством солнечного света. Если на подоконнике прохладно, то для проращивания желательно использовать специальные коврики с подогревом.Баклажаны, как ни странно, бывают очень разными. Про необычную разновидность мы рассказали в материале: Мини-баклажаныНаполните лотки или ячейки качественной почвосмесью.
Баклажаны любят рыхлую, богатую почву с реакцией близкой к нейтральной (рН 6,0-6,5). Для посева предпочтительно использовать мелкие ячейки, а не ящики, так как баклажаны не любят, когда их корни тревожат при пересадке.Семена баклажана способны сохранять всхожесть около четырех лет. Особой подготовки перед посевом обычно не требуется.