Лук Чеснок Перец Морковь

Заготовка грибов на зиму – лучшие рецепты

www.ogorod.ru

Засолка – достаточно простой способ консервации грибов. Перед засолкой их нужно хорошо вымочить.Вам понадобятся: 1 кг грибов (груздей, рыжиков, сыроежек), 100 г соли, 2 листа хрена, 2 зонтика укропа, 2 лавровых листа, 10 листиков смородины, 5 листиков вишни, перец горошком и чеснок по вкусу.Приготовление. Грибы промойте и залейте холодной водой, дайте постоять 5-6 часов.

На дно емкости, в которой будут солиться грибы, насыпьте слой соли, положите половину листьев смородины, вишни, хрена и зонтик укропа.

Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации