За долгие зимние месяцы наш организм ослабел и ему нужна витаминная поддержка. Очень могут выручить нас ранней весной, когда еще ничего не начало расти в огороде, сочные ароматные листья черемши. Известный факт — медведи после зимней спячки отъедаются этой витаминной травкой и быстро восстанавливают силы. Черемшу даже иногда называют медвежьим луком. В некоторых регионах России, например, в Ставропольском крае, а также в Беларуси, Литве, Латвии, Украине это растение занесено в Красную книгу. Но она неприхотлива в разведении, поэтому её можно спокойно культивировать на огороде. Попробуем разобраться: дикое растение черемша, как вырастить на даче, в огороде. Нельзя упустить возможность ранней весной подзарядиться витаминами этой чудо-травы! Успеваем брать всё лучшее, что даёт нам природа!
Черемша, что это за растение и где растетЧеремша – это многолетнее растение из семейства луковые. Эта дикая, пряная трава в народе в разных регионах имеет другие названия: медвежий лук, калбА, колбА, дикий чеснок, дикий лук со вкусом чеснока и др.
Черемша вырастает до 20-50 см в высоту. Сразу после схода снега на высоких стеблях раскрываются по 2-3 листа с длинными черешками. Ширина листьев может достигать 5 см. Растение довольно неприхотливо, но ему требуются тень и влажность. В апреле-мае распускаются полушаровидные зонтичные соцветия. Цветочки держатся 2-3 недели. К концу лета созревают семена, а листья засыхают.
Черемшу наши предки каждую весну собирали в лесах. Сейчас же в дикой природе она встречается не часто, хотя карта территорий, где растет в наше время черемша, весьма обширна.
Это практически вся Европа, многие районы Азии. Дикорастущую черемшу можно встретить в Подмосковье и Ленинградской области, ею богаты Псковский,