Фото с сайта shutterstock.com/Simon TangГабариты огорода в целом зависят от площади участка, вашего энтузиазма и количества членов семьи, которые будут, во-первых, потреблять выращенную продукцию, а во-вторых, помогать ухаживать за посадками.В среднем, по мнению диетологов, взрослому человеку необходимо около 120 кг овощей в год, не считая картофеля. Звучит впечатляюще, а если разбить по отдельным овощным культурам, то получится, что на одного взрослого нужно посадить по 2 кв.м тепличных томатов, моркови, бобовых, лука и чеснока, а также по паре кустов огурцов и кабачков с тыквами.
Фото с сайта shutterstock.com/Gardens by DesignТребуемый объем урожая будет напрямую влиять на размеры грядок. Длина их может быть любой: для зелени, например, хватит нескольких небольших ящиков или даже вазонов, а картофельные ряды могут уходить "за горизонт".Для комфортной обработки рекомендуется разбивать грядки шириной не более 1 м.
Оптимальная же ширина должна определяться исходя из расположения и наличия подходов к грядке с одной или двух сторон:если к посадкам можно подойти с обеих сторон, то можно сделать грядку более широкой – 70-100 см;если огород разбит у самого забора или вплотную к стене дома и подход есть лишь с одной стороны, то поперечный размер должен быть небольшим (50-60 см) – иначе вы не сможете качественно обработать почву.Не менее важны и расстояния между грядками. Рекомендуется оставлять такие дорожки, чтобы по ним было удобно не только ходить, но и возить садовую тачку.
А если планируете засеять проходы газонной травой, соотносите их ширину с габаритами газонокосилки. Фото с сайта shutterstock.com/Joanne DaleПотребность огородных культур в количестве света различна: она может составлять от 8 до 14 часов в сутки и
.