Картофель Ажур

Картофель Ажур вывели российские селекционеры. Оригинатором этого сорта является агрофирма Седек. В 2017 году новую разновидность добавили в государственный реестр РФ.

Огородники стали его активно размножать и реализовывать. Ажур рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России. Сюда входят Московская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Калужская, Брянская и другие области.

В южных частях страны урожай картофеля можно получить два раза за сезон. Ажур – среднеранний, столовый сорт, который приносит хороший урожай. С момента появления всходов до полного созревания картофеля проходит 75-85 дней.

Но выкапывать его можно начинать на 20-25 дней раньше. Растение образует раскидистый, сильнорослый куст, который может достигать до 45-55 см в высоту. На нем неравномерно растут крупные листья темно-зеленого цвета.

Они имеют морщинистую структуру и слегка волнистый край. На верхушке куста располагаются соцветия из больших, светло-сиреневых цветков. Клубни Ажура имеют средний размер и овальную форму.

Плотная кожура окрашена в темно-розовый цвет. Поверхность картофеля гладкая, глазки мелкие и неглубокие. Мякоть содержит большое количество каротина, поэтому она имеет соломенный цвет.

Вкус насыщенный, с ярко-выраженным ароматом. Масса клубней находится в пределах 100-120 грамм. Один куст может принести 8-15 корнеплодов.

С одного гектара огородники в среднем получают 45-50 тонн урожая. Мелкая картошка встречаются редко, почти вся картошка имеет одинаковый размер. Картофель этого сорта характеризуется высоким содержанием крахмала (около 14-16%), поэтому его широко применяют в кулинарии.

Идеально подходит для жарки, приготовления салатов и супов. Картофель этого сорта очень молодой, но перспективный. Ажур характеризуется рядом