Картофельные драники с капустой и гречневыми хлопьями
Картофельные драники с капустой, зелёным луком и гречневыми хлопьями подойдут для диетического меню. ПП драники – рецепт для сторонников здорового образа жизни.
Драники из картошки очень вкусные, для теста берём свежие овощи, яйцо и гречневые хлопья, этот рецепт без муки.Такие овощные блинчики вкусны и в горячем, и в холодном виде.
А если останутся драники после завтрака, то советую приготовить полезный бутерброд – на кусочек хлеба из цельно зерновой муки положите 2-3 чайные ложки густого соуса или намажьте крем-чиз, а сверху картофельный драник – отличный перекус!Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4Раннюю капусту шинкуем узкими полосками, посыпаем щепоткой соли и разминаем руками, пока не начнет выделятся капустный сок.
Поздние сорта капусты тоже сгодятся для приготовления, но придется потрудится, чтобы сделать капусту мягкой – очень тонко нашинковать и хорошо растереть с солью.Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной овощной тёрке.
