Многолетние овощи — стабильный урожай каждый год

Природа невероятно разнообразна и полна изобилия, бьющего через край. И все же на своем участке мы часто ограничиваемся несколькими известными всем фруктами и овощами. Однолетние растения имеют большую ценность в современном рационе.

И все-таки было бы неразумно забывать о многолетниках, которые не особенно распространены среди огородников. Предлагаем вам рассмотреть интересные многолетние растения, которые можно добавить на свои грядки.Большинство однолетних растений собирают летом и осенью. Но как бы вы отнеслись к тому, чтобы получить много ранней весенней зелени, чтобы правильно начать сезон с правильного питания? Некоторые многолетники готовы к сбору урожая, в то время как ваши однолетники только появляются из семян.

Другие растения со съедобными корнями, и их можно собирать в течение всего года, когда они действительно необходимы, а не тогда, когда они готовы для сбора.Как только многолетние культуры приживутся, они не требуют от вас особого ухода. У них более глубокие корни, чем у однолетников, поэтому они более выносливы во время засухи. Так уж получилось, что многолетники нередко бывают более устойчивыми к вредителям, болезням и конкуренции со стороны других растений, с которыми они делят пространство.Если у вас засушливая погода, взгляните на нашу подборку засухоустойчивых овощей: 10 овощей, которые способны выдержать самое жаркое летоЗимостойкие многолетники обитают в тех частях сада, где не ведется перекопка.

Как только они посажены, они остаются расти в одном месте. Из-за отсутствия рыхления многолетники предлагают почве оставаться нетронутой.Более того, благодаря глубоким корням, они втягивают и встраивают в свои ткани, гораздо больше микроэлементов, чем более известные виды огородных овощей. Это, в свою