овощи Лук Чеснок Кабачки

Простой картофельный суп с кабачком на говяжьем бульоне

www.botanichka.ru

Для приготовления картофельного супа нарезаем репчатый лук и измельчаем зубчики чеснока (предварительно давим их ножом, чтобы выпустить аромат).

Морковь натираем на крупной овощной тёрке. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло. Кладём в разогретое масло сначала лук, через полминуты чеснок, затем добавляем тёртую морковку.Обжариваем овощи на небольшом огне до мягкости 5-6 минут, добавляем нарезанные помидоры.

Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации