помидоры Перец Баклажан

Салат из баклажанов с овощным соусом на зиму — вкусно и просто

Сейчас читают: 566
www.botanichka.ru

Для приготовления салата из баклажанов с овощным соусом упругие, плотные баклажаны без повреждений и признаков порчи тщательно моем, нарезаем кружочками толщиной 7 миллиметров.

Кладём нарезанные баклажаны в миску, посыпаем солью (примерно 1 столовая ложка), перемешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.Через полчаса промываем баклажаны холодной проточной водой – смываем соль.

Выкладываем кружочки на бумажные полотенца, слегка обсушиваем.В большую сковороду с толстым дном наливаем растительное масло.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

bb.lv
52%
107
Вещи, которые смогут преобразить советский ремонт в квартире
Дизайнеры настаивают на необходимости зеркал в интерьере. Они успешно расширяют пространство, что нужно малогабаритным помещениям. Сегодня особенно актуальны модели в пол. Они функциональны и практичны, имеют колесики для передвижения с одного места на другое. Это позволить быстро изменить интерьер в любой комнате. Да и в целом такая задумка удобна. Особенное внимание нужно уделить аксессуарам в деревянных рамах. Они лаконичные, поддерживают тренд на экологичность интерьеров и могут подойти совершенно под любую мебель. Владельцу дома нужно лишь подобрать нужный оттенок. Так же стоит присмотреться к зеркалам по типу модулей. Их можно развесить на свободную стену как картины, поиграть с бликами от окон и тому подобное.
ogorod.ru
92%
262
Все о руколе на участке: полезные свойства, лучшие сорта, агротехника, рецепты
хрен, горчица или редька.Латинское название растения – Eruca – происходит от слова uro, которое в переводе означает "жгу". Семена руколы отличаются жгучим вкусом, а употребляемые в пищу листья – легкой горчинкой. Кроме того, для них характерен особенный пряно-ореховый аромат, благодаря которому культура снискала популярность не только в качестве самостоятельного ингредиента в составе блюда, но и как приправа.В разных источниках информации встречаются оба варианта. Однако, по некоторым открытым данным, изначально орфографической нормой считалось написание с двумя "к", но в 2013 году правило изменили в пользу варианта "рукола". В зарубежных источниках этому варианту названия соответствует слово rucola.