овощи Лук Чеснок

Согревающий куриный суп с макаронами

www.botanichka.ru

Для приготовления куриного супа в суповую кастрюлю с толстым дном кладём столовую ложку сливочного масла, добавляем столько же растительного.

В растопленное масло кладём мелко нарезанный репчатый лук. Обжариваем лук 5 минут.Измельчаем дольки чеснока, добавляем к обжаренному луку, перемешиваем.

Когда обжариваете овощи для супа, всегда кладите в кастрюлю сначала лук, затем чеснок.Шинкуем тонкой соломкой морковку, добавляем в кастрюлю.Стебли сельдерея отделяем, счищаем грубые волокна, нарезаем сельдерей мелко и добавляем к луку и моркови.

Читать на botanichka.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации