оС. Должна миновать вероятность заморозков. Процесс посадки состоит из следующих шагов:Расстояние между посадками зависит от цели выращивания.
Для зелени нужно оставлять около 20 см. При выращивании для цветков и семян посадки должны находиться на расстоянии 60 см друг от друга.Плотность семян амаранта овощного при посадке составляет 15 г на 100 м2.Овощной амарант – нетребовательное в уходе растение. Однако в первый месяц после появления всходов ему необходимо повышенное внимание.
В этот период нужны регулярные увлажнения почвы, рыхления, прополки. После прорастания можно провести органическую подкормку.Во второй месяц после посадки амарант начнет активно набирать зеленую массу. За день он будет вырастать до 5 см.
В этот период его нужно вовремя и в достаточном количестве поливать. Чтобы влага дольше задерживалась в почве, посадки рекомендуется замульчировать.За сезон можно несколько раз подкормить растение. Лучше всего для этих целей подходят комплексные минеральные подкормки.
Вносить удобрение рекомендуется в утренние часы. Предварительно кустик стоит слегка полить.При выращивании амаранта для получения семян нельзя дожидаться, пока они полностью созреют на растении. Соцветия нужно срезать, когда они начнут краснеть и подсыхать.
Их стоит разложить на ровной поверхности для досушивания и дозревания. Спустя две недели семена готовы к сбору. Для этого соцветия нужно растереть между ладонями.
В результате чего семена сами выскочат.Овощной амарант характеризуется устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Однако он может подвергаться атакам долгоносиков и тли. Для борьбы с этими вредителями стоит использовать фунгициды.При чрезмерной влаге в почве амарант может заболеть грибковыми инфекциями.