Без каких блюд из огурцов не обходится наш стол
На территории нашей страны огурец используют в пищу уже почти 500 лет. Овощ едят в свежем виде, консервируют на зиму, из него готовят самые вкусные блюда национальной кухни. Хозяйки и повара соревнуются в изобретательности, усовершенствуя старинные рецепты.
Дачники считают делом чести получить на своих 6 сотках богатый урожай зеленцов (молодых плодов, собранных в стадии начала созревания).Ведь самые вкусные яства получаются именно из плодов, выращенных собственными руками. Мы не только предложим вам интересные рецепты, но и расскажем, какие сорта огурцов больше других подойдут для приготовления блюд, сделают их наиболее выигрышными.Каждый из нас летом не раз пробовал салат из огурцов с помидорами, редисом или сладким перцем. Это привычное для нас сочетание.
Однако возможны другие, «не стандартные», комбинации, благодаря которым получаются удивительные и необычайно вкусные закуски.Ингредиенты:Разрежьте лимон пополам. С одной половинки острым ножом снимите кожуру, а затем вырежьте мякоть из долек и мелко порубите. Выберите спелый авокадо и порежьте его кубиками, смешайте с мякотью цитруса и полейте соком из оставшейся части лимона.Далее возьмите зеленцы и нарежьте их дольками.
Хорошо использовать только что снятые с грядки огурцы Абсолют F1. Это раннеспелый партенокарпический гибрид, поэтому свежие витамины появятся у вас на столе уже через 39-43 дня после всходов. Среднеплетистый, сильнорослый сорт великолепно растёт как под плёночными укрытиями, так и в открытом грунте.Гибрид достаточно пластичный к неблагоприятным условиям, даёт высокие урожаи даже в засушливое время.
