рецепт Перец

Форель холодного копчения: рецепты, польза и вред, калорийность

Сейчас читают: 506
fermilon.ru

Форель холодного копчения – красная рыба с благородным вкусом. Она обладает плотной упругой мякотью, которую легко можно нарезать аккуратными тонкими ломтиками.

Копченый аромат в ней менее выражен, он гармонично дополняет естественный запах рыбы. Лососевые холодного копчения выглядят аппетитно и обладают гармоничным вкусом и ароматом В копченой форели, приготовленной холодным способом, есть витамины A, D, E.

В ней содержится калий, магний, кальций, железо, цинк, хром, хлор. Пищевая ценность на 100 г составляет: Калорийность форели холодного копчения на 100 г составляет 132 ккал.

Читать на fermilon.ru
Сайт sadogorod.club - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации